バリスタチャンピオンシップの優勝者、技術者、トレーナーなど、各分野の最高峰が世界中から集結し生み出されたドリームマシン。
抽出の全段階で、思い通りの温度管理ができる高性能なマルチボイラー。
Operaが唯一無二の革新的なマシンであることを徹底的にしたCDS (Control Delivery System)。
熱湯用ディスプレイ高性能電子センサーが、圧力、温度、水位を常時計測し、ディスプレイに表示します。
最新型変換器による電子制御装置により、誤差の少ない高性能スチームを実現。
Operaの専用アプリ“EXPRESS YOURSELF”を使うことで、タブレットやスマートフォンからマシンの操作が可能。
革新的な抽出技術を搭載し、各抽出工程の圧力・温度・時間を思いのままに制御可能。
あらゆる数値をリアルタイムにモニターし精緻に管理できるので、バリスタの繊細なニュアンスまで表現します。
マルチボイラーシステム
スチームとコーヒーのボイラーが独立しているため、作業負担が高い状況でも正確に作動。
コーヒー抽出制御システム
コーヒーの種類や焙煎、密度、あるいは表現したい味わいによって最適な抽出方法は異なります。
CDSは、抽出工程の3 段階（前蒸らし・本抽出・後蒸らし）それぞれにおいて、圧力・温度・時間を精確に制御することが可能。
プレ・インフュージョン（前蒸らし）
コーヒー粉を的確に膨らませることで、抽出のむらを防ぎます。
本抽出
圧力をかける時間、切り替えるタイミングを制御することでコーヒーの個性を引き出します。
ポスト・インフュージョン（後蒸らし）
コーヒー粉を的確に膨らませることで、抽出のむらを防ぎます。
グループ・ディスプレイ
1グループで最大6種類の抽出設定が可能です。
グループ・ディスプレイでグループごとに設定可能な数値
（プレ・インフュージョン／本抽出／ポスト・インフュージョン）
3種類のボタンと抽出レバーの押し・引きにより、それぞれのグループで6種類の抽出設定が可能。
給湯用ディスプレイ
パワフルなドライスチーム
スチームパイプは、触っても熱くないクールタッチ仕様。
専用アプリ “EXPRESS YOURSELF”
分かりやすい操作画面で、抽出をもっと自在に総合的に管理できます。
SANREMO(サンレモ) Opera(オペラ) 2Gr セミオートエスプレッソマシン 【受注生産品】
希望小売価格：￥5,544,000
参考価格：￥3,993,000（税込）
| メーカー | SANREMO |
|---|---|
| 機種 | Opera 2.0 |
| 抽出グループ | 2グループ |
| 電源・消費電力・電流 | 三相200V・5600W・16A |
| スチームノズル | 2基 |
| 給湯ノズル | 1基 |
| タンク容量（スチームボイラー） | 8Lt |
| サイズ（幅×奥行×高さ） | 786×653×500mm |
| 重量（乾燥重量） | 91kg |
| タンク容量（プレヒーティングボイラー） | 2.8Lt |
| タンク容量（グループボイラー） | 1Lt |
| 付属 |
|
【ご購入前に必ずご確認ください】
・ 本製品は受注生産品または仕入先在庫品扱いです。ご注文後の仕キャンセルはお受けできませんので、内容を十分ご確認のうえご注文ください。・ 表示価格は税込価格ですが、別途送料（離島等）・設置費・搬入費が発生する場合があります。
・ 配送対応の場合は基本的に「車上渡し」です。直送の場合荷下ろしが出来る環境のご用意をお願いします。
・ 室内搬入、据え付け、配管・配線工事、水道接続などをご希望の場合は、別途ご相談・お見積りとなります。
【仕様・設置環境についての注意】
・ 使用電源はマシンにより「単相100Vまたは単相200V及び三相200V」となります。各商品ページの仕様箇所の電源規格を確認ください。・ ラ・チンバリ製品の200Vのマシンは出電源プラグの付属が無く直送の場合、「裸線」でのお届けとなります。
・ ラ・マルゾッコ製品は外付けポンプがある商品もございます。十分な設置スペースをご準備ください。
・ 給水タンク式または水道直結改作仕様のマシンがございます。水道直結仕様をご希望の際は、給水・排水設備と十分な設置スペースをご準備ください。
・ 外形寸法および設置条件（電源／水道設備／浄軟水器スペース／通風スペースなど）を必ず事前にご確認ください。設置環境によってはご利用できない場合があります。
・ 写真はサンプル品／イメージであり、実際の商品とは色・仕様・付属品が異なる場合があります。また、メーカー都合により仕様やデザインが予告なく変更される可能性があります。
【お支払い・納期について】
・ 入金確認後に発注・納期確定となります。納期に余裕をもってご注文ください。・ 仕入先に在庫がある場合でも検査がございますので１週間～３週間程での発送となります。
・ ご注文後の在庫確認後、在庫切れまたは終売となった場合、ご注文をキャンセルさせていただくことがあります。在庫確認後にご入金対応をお願いします。
・ 「在庫有り」の状態でも、ご注文を頂いた時点で必ず確保されているわけではありませんので、あらかじめご了承ください。
・ 在庫確保のタイミングはご入金確認後となります。
【保証・サポートについて】
・ メーカー保証 1年が付帯します。ただし、お客様の方での据え付け対応時の過失による故障は保証対象外となる場合があります。・ 設置および配管・電気工事を希望される場合は、別途ご相談ください。見積り・手配となります。
【ご注意ください ― 詐欺サイト・偽サイト対策として】
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【お問い合わせ】
・ 商品仕様の確認、設置環境の確認、水道／電源条件のご相談、納期・在庫確認など、ご不明点がございましたらお気軽にお問い合わせください。| システム商品コード | 000000000540 |
|---|---|
| 独自商品コード | EM-BM-00001 |