つまり飲み物をつくっている成分の大半は水。
その水が塩素臭かったり、鉄分がふくまれていたりしていたりしていては、飲み物のデリケートな風味は台無しです。
飲み物本来の味や香り、そしておいしさを活かせるかどうかは、まさに水次第。
例えばバリスタ (コーヒーのプロ）が、豆と同様に水にこだわるのも、プロとして水の大切さをよく知っているからなのです。
しかし、私たちの所へ届くまでのあいだに、工場排水、農業廃水、畜産排水、生活雑排水などの不純物が自然の河川がもつ自浄能力の限界を超えて入り込み水質の定価を招いています。
細菌汚染を防ぐため、塩素が使われておりますが、特に渇水期の水不足のときには塩素が多く投入されます。
しかし、逆に水の中に有機物やアンモニア分などが除去しきれないで多く残っていると、塩素と反応し、トリハロメタンやカルキ臭などを生じさせます。
このほかにも、郊外汚染、カビ集の有機物汚染、原虫クリプトスポリジウムなど水質に悪影響を及ぼす問題が数多く指摘されています。
利用の環境や目的などによって機器の選択はさまざまですが、以下の条件を確実に満たしていることが必要です。
- 1. ろ過する面積が広いこと
- 2. ろ過のための気孔が小さく多いこと
- 3. 各気孔を通る水の速度がゆっくりコントロールされること
- 4. 一定不変の水質を常に維持すること
- 5. 臭気や味覚を完全に除去すること
浄水処理システムの先進国アメリカで誕生し、はや半世紀以上、世界最高水準の浄水器ブランドとして、数多くの国々で広く愛用されてきました。
その信頼と実績に裏付けられた確かな性能・品質により、日本の市場においても、現在ファストフード、レストラン、ホテル、自動販売機などの業務用として、 また一般のご家庭用として、さまざまな分野で活躍しています。
さらに、フィルター・エレメントの折りたたまれたヒダの中に流れ込み、この時点で鉄分・マンガンなどの不純物が除去され、完全にろ過された良質の水となって出口に達します。
※一部の機種につきましては、マイクロピュアプリコートろ過方式とは異なります。
そのためマイクロピュアの全表面積は驚異的な広さとなり、塩素など有機物の吸着性も比例して増大します。
そのすばらしい吸着効果はこれまでの常識を破りました。
0.5?2ミクロン (0.0005?0.002mm）より大きい不純物をすべて除去します。
各気孔を通る流水速度はゆっくりコントロールされますので良質の水が得られ、完璧なろ過効果を発揮します。
エバーピュアは、ダイナミックテンション方式で水圧のバランスを一定にし、不純物を絶対に放出しませんから、どんな場合にも水質は変わらず安心です。
さらに、マイクロピュアがフィルター面に集まって平均化された層を作り、化学的作用と同時に物理的作用も発揮します。
店舗内にあるこうした複数の飲料機器に「ひとつのシステム」で浄水を供給する、それが、業界でエバーピュアだけが提供しているハイフローシステム (給水集中管理システム）です。
浄水としての真理性の高さはもちろんのこと、集中管理のためカートリッジ交換やメンテナンスが簡単なことも、このシステムの特長です。
EVERPURE (エバーピュア) 浄軟水器 QL3-ESO7 カートリッジ
希望小売価格：￥33,165
参考価格：￥18,700（税込）
オプション
| 製品名 | QL3-ESO7 |
|---|---|
| 交換用カートリッジ | ESO7 カートリッジ |
| 主要ろ材 | H 型イオン交換樹脂、ブロックカーボン |
| 軟水化能力 | 5,500L (原水硬度50mg/L 時・残硬度率30%） |
| ろ過流量 | 1.9L/min |
| 残留塩素ろ過能力 | 10,000L |
| 使用可能水圧 | 0.07 〜 0.85MPa |
| 使用可能水温 | 2 〜 38℃ |
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| システム商品コード | 000000000219 |
|---|---|
| 独自商品コード | WP-TO-00037 |