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ジェラート機材・食材

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カルピジャーニ パンナネーヴェ(クリームベース用) アイスクリーム用安定剤 1s(1袋) ジェラート アイスクリーム

カルピジャーニ パンナネーヴェ(クリームベース用) アイスクリーム用安定剤 1s(1袋) ジェラート アイスクリーム

【カルピジャーニ パンナネーヴェ クリームベース用(アイスクリーム乳化安定剤)1kg(1袋)】
イタリア・カルピジャーニ社のパンナネーヴェは自家製イタリアンジェラートの伝統に基づきオリジナル開発したクリームベース用安定剤です。

仕様・詳細
CARPIGIANI
国内メーカー:カルピジャーニ・ジャパン株式会社
内容量:1kg(1袋)
販売単位:1kg/1袋

CARPIGIANIカルピジャーニ社
1946年イタリアのボローニャに創設されて以来、半世紀えを超え、アイスクリームをはじめとする菓子機械の専門メーカーとして躍進を続けてきました。その独創的で優れた製品造りでの分野で世界のリーダーとなり、1980年には、イタリアと日本の合併によるカルピジャーニ・ジャパン株式会社を設立しました。

以下の決済方法でお支払いいただけます

銀行振込/お届け時カード払い
(代金引換・現金可)

商品コード:GB00026

標準価格:3,300

販売価格:3,300
(税込 3,564円)

配送種別:宅急便

数量

商品
カルピジャーニ フルッタネーヴェ (シャーベットベース用)シャーベット用安定剤 1s(1袋) ジェラート

カルピジャーニ フルッタネーヴェ (シャーベットベース用)シャーベット用安定剤 1s(1袋) ジェラート

【カルピジャーニ フルッタネーヴェ(シャーベットベース用)シャーベット用安定剤 1s(1袋)】
イタリア・カルピジャーニ社のフルッタネーヴェは自家製イタリアンジェラートの伝統に基づきオリジナル開発したシャーベット用安定剤です。

仕様・詳細
CARPIGIANI
国内メーカー:カルピジャーニ・ジャパン株式会社
内容量:1kg(1袋)
販売単位:1kg/1袋

CARPIGIANIカルピジャーニ社
1946年イタリアのボローニャに創設されて以来、半世紀えを超え、アイスクリームをはじめとする菓子機械の専門メーカーとして躍進を続けてきました。その独創的で優れた製品造りでの分野で世界のリーダーとなり、1980年には、イタリアと日本の合併によるカルピジャーニ・ジャパン株式会社を設立しました。

以下の決済方法でお支払いいただけます

銀行振込/お届け時カード払い
(代金引換・現金可)

商品コード:GB00028

標準価格:3,300

販売価格:3,300
(税込 3,564円)

配送種別:宅急便

数量

商品
コンプリタール ミルクベース(アイスクリーム乳化安定剤)1.5kg(1袋) ジェラート アイスクリーム

コンプリタール ミルクベース(アイスクリーム乳化安定剤)1.5kg(1袋) ジェラート アイスクリーム

【コンプリタール ミルクベース(アイスクリーム乳化安定剤)1.5kg(1袋)】
イタリア・コンプリタール社のアイスクリーム乳化安定剤 ジェラート用 脂肪を分解し、
なめらかなしあがりに。

仕様・詳細
COMPRITAL
国内メーカー:株式会社エフ・エム・アイ
内容量:1,5kg(1袋)
販売単位:1,5kg/1袋

COMPRITAL コンプリタール社
ジェラート店、及び菓子パンメーカーのために、半処理された食料を製造するイタリアを代表するトップメーカーです。先進のおいしさを常に追い求め、開発・研究に情熱を費やす姿勢には定評があります。乳製品の製造メーカーとして数少ないEU証明を得たイタリアを代表する企業です。 
 

以下の決済方法でお支払いいただけます

銀行振込/お届け時カード払い
(代金引換・現金可)

商品コード:GB00003

標準価格:7,700

販売価格:6,161
(税込 6,653円)

配送種別:宅急便

数量

商品
コンプリタール シャーベットベース(シャーベット安定剤)1.5kg(1袋)ジェラート アイスクリーム

コンプリタール シャーベットベース(シャーベット安定剤)1.5kg(1袋)ジェラート アイスクリーム

【コンプリタール シャーベットベース(シャーベット安定剤)1.5kg(1袋)】
イタリア・コンプリタール社のシャーベットベース安定剤 ジェラート用 分離を抑え保形性を高めます。

仕様・詳細
COMPRITAL
国内メーカー:株式会社エフ・エム・アイ
内容量:1,5kg(1袋)
販売単位:1,5kg/1袋

COMPRITAL コンプリタール社
ジェラート店、及び菓子パンメーカーのために、半処理された食料を製造するイタリアを代表するトップメーカーです。先進のおいしさを常に追い求め、開発・研究に情熱を費やす姿勢には定評があります。乳製品の製造メーカーとして数少ないEU証明を得たイタリアを代表する企業です。
 

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銀行振込/お届け時カード払い
(代金引換・現金可)

商品コード:GB00005

標準価格:7,621

販売価格:6,097
(税込 6,584円)

配送種別:宅急便

数量

商品
フローズン ヨーグルトパウダー ヨピウ1,5kg

フローズン ヨーグルトパウダー ヨピウ1,5kg

【コンプリタール フローズンヨーグルトパウダーヨピウ1.5kg(1袋)】
株式会社エフ・エム・アイオリジナルで配合した低カロリーで健康的な
ヨーグルと風味パウダー。

仕様・詳細
COMPRITAL
国内メーカー:株式会社エフ・エム・アイ
内容量:1,5kg(1袋)
販売単位:1,5kg/1袋

 

以下の決済方法でお支払いいただけます

銀行振込/お届け時カード払い
(代金引換・現金可)

商品コード:GB00001

標準価格:3,150

販売価格:3,150
(税込 3,402円)

配送種別:宅急便

数量

商品
ジェラート アイスクリーム コンプリタール ミルクベース安定剤9kg

ジェラート アイスクリーム コンプリタール ミルクベース安定剤9kg

コンプリタール ミルクベース安定剤 1ケース(1.5kg×6袋)】
イタリア・コンプリタール社のアイスクリーム乳化安定剤 
ジェラート用 脂肪を分解しなめらかなしあがりに。

箱単位の販売で価格も割安です。
 
仕様・詳細
メーカー:COMPRITAL
内容量(1箱):1,5kg×6個
販売単位:9kg/1箱

COMPRITAL コンプリタール社
ジェラート店、及び菓子パンメーカーのために、半処理された食料を製造するイタリアを代表するトップメーカーです。先進のおいしさを常に追い求め、開発・研究に情熱を費やす姿勢には定評があります。乳製品の製造メーカーとして数少ないEU証明を得たイタリアを代表する企業です。 
 

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銀行振込/お届け時カード払い
(代金引換・現金可)

商品コード:GB00002

標準価格:40,700

販売価格:32,561
(税込 35,165円)

配送種別:宅急便

数量

商品
ジェラート アイスクリーム コンプリタール シャーベットベース安定剤9kg

ジェラート アイスクリーム コンプリタール シャーベットベース安定剤9kg

【コンプリタール シャーベットベース安定剤 1ケース(1.5kg×6袋)】
イタリア・コンプリタール社のシャーベットベース安定剤 
ジェラート用 分離を抑え保形性を高めます。

箱単位の販売で価格も割安です。
 
仕様・詳細
メーカー:COMPRITAL
内容量(1箱):1,5kg×6個
販売単位:9kg/1箱

COMPRITAL コンプリタール社
ジェラート店、及び菓子パンメーカーのために、半処理された食料を製造するイタリアを代表するトップメーカーです。先進のおいしさを常に追い求め、開発・研究に情熱を費やす姿勢には定評があります。乳製品の製造メーカーとして数少ないEU証明を得たイタリアを代表する企業です。
 

以下の決済方法でお支払いいただけます

銀行振込/お届け時カード払い
(代金引換・現金可)

商品コード:GB00004

標準価格:39,100

販売価格:31,280
(税込 33,782円)

配送種別:宅急便

数量

商品
ジェラート アイスクリーム トルナルバ コペルトゥーラ

ジェラート アイスクリーム トルナルバ コペルトゥーラ

【トルナルバ トラディショナルペースト コペルトゥーラ】
イタリア・トルナルバ社のトラディショナルペースト ジャラート用 口溶けのよいチョコチップ。

仕様・詳細
メーカー:TORRNALBA
内容量(1缶):5kg
販売単位:5kg/1缶

【TORRNALBA】イタリアでは、昔から食べ継がれるジェラートのクラッシックメニューとして、ジャンドゥーヤ、コペルトゥーラ、そしてマロングラッセのジェラートがあります。
それらはどこのジェラテリアに行っても見かける、いわば国民的な定番メニュー。
その大半のジェラテリアで、トルナルバ社のトラディショナルペーストが使用されているといっても過言ではありません。味の確かさと安全性、伝統を大切にした変わらないおいしさです。 

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銀行振込/お届け時カード払い
(代金引換・現金可)

商品コード:GB00011

標準価格:22,300

販売価格:17,839
(税込 19,266円)

配送種別:宅急便

数量

商品
ジェラート アイスクリーム トルナルバ パスタマロングラッセ

ジェラート アイスクリーム トルナルバ パスタマロングラッセ

【トルナルバ トラディショナルペースト パスタマロングラッセ】
イタリア・トルナルバ社のトラディショナルペースト ジャラート用 バニラで煮た甘い香り、マロングラッセ粒入り。

仕様・詳細
メーカー:TORRNALBA
内容量(1缶):5kg
販売単位:5kg/1缶

【TORRNALBA】イタリアでは、昔から食べ継がれるジェラートのクラッシックメニューとして、ジャンドゥーヤ、コペルトゥーラ、そしてマロングラッセのジェラートがあります。
それらはどこのジェラテリアに行っても見かける、いわば国民的な定番メニュー。
その大半のジェラテリアで、トルナルバ社のトラディショナルペーストが使用されているといっても過言ではありません。味の確かさと安全性、伝統を大切にした変わらないおいしさです。
 

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銀行振込/お届け時カード払い
(代金引換・現金可)

商品コード:GB00012

標準価格:31,100

販売価格:24,880
(税込 26,870円)

配送種別:宅急便

数量

商品
ジェラート アイスクリーム トルナルバ ジャンドゥーヤ

ジェラート アイスクリーム トルナルバ ジャンドゥーヤ

【トルナルバ トラディショナルペースト ジャンドゥーヤ】
イタリア・トルナルバ社のトラディショナルペースト ジャラート用 ヘーゼルナッツ風味のイタリアの伝統的なチョコ。

仕様・詳細
メーカー:TORRNALBA
内容量(1缶):5kg
販売単位:5kg/1缶

【TORRNALBA】イタリアでは、昔から食べ継がれるジェラートのクラッシックメニューとして、ジャンドゥーヤ、コペルトゥーラ、そしてマロングラッセのジェラートがあります。
それらはどこのジェラテリアに行っても見かける、いわば国民的な定番メニュー。
その大半のジェラテリアで、トルナルバ社のトラディショナルペーストが使用されているといっても過言ではありません。味の確かさと安全性、伝統を大切にした変わらないおいしさです。 

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銀行振込/お届け時カード払い
(代金引換・現金可)

商品コード:GB00010

標準価格:31,800

販売価格:25,440
(税込 27,475円)

配送種別:宅急便

数量

商品
ジューソー バナナペースト ジェラート フルーツペースト

ジューソー バナナペースト ジェラート フルーツペースト

【ジューソー バナナペースト3kg×2 シャーベット フルーツペースト】
イタリア・ジューソー社のジェラート用フルーツペースト ミルクとの相性は抜群です。
 
仕様・詳細
GIUSO ジューソー
国内メーカー:株式会社エフ・エム・アイ
内容量(1缶):3kg
販売単位:3kg×2缶/1箱

【GIUSO】1919年の創業以来、品質の高い製菓関連商品の製造と輸出を行っているのが、ジューソー社です。長い食文化の中で形成された伝統の味を重んじながら、進取の気質も忘れない。その姿勢でペースト類の製造も工場管理から見直し、また販売後のアフターサービスにも重点を置くことで、2002年には見事ISOの取得をかなえました。
徹底した品質管理で、安全性も味のバランスも最高峰のジェラート食材を製造。
そして顧客へお届けする。そんなジューソー社の夢と理想は、共感できます。
イタリア製菓業界で老舗のリーディングカンパニージューソー社。
 
 

以下の決済方法でお支払いいただけます

銀行振込/お届け時カード払い
(代金引換・現金可)

商品コード:GB00020

標準価格:28,100

販売価格:22,480
(税込 24,278円)

配送種別:宅急便

数量

商品
ジューソー ココナッツペースト ジェラート フルーツペースト

ジューソー ココナッツペースト ジェラート フルーツペースト

【ジューソー ココナッツペースト3kg×2 ジェラート フルーツペースト】
イタリア・ジューソー社のジェラート用フルーツペースト ココナッツミルクのさわやかな味わい。
 
仕様・詳細
GIUSO ジューソー
国内メーカー:株式会社エフ・エム・アイ
内容量(1缶):3kg
販売単位:3kg×2缶/1箱

【GIUSO】1919年の創業以来、品質の高い製菓関連商品の製造と輸出を行っているのが、ジューソー社です。長い食文化の中で形成された伝統の味を重んじながら、進取の気質も忘れない。その姿勢でペースト類の製造も工場管理から見直し、また販売後のアフターサービスにも重点を置くことで、2002年には見事ISOの取得をかなえました。
徹底した品質管理で、安全性も味のバランスも最高峰のジェラート食材を製造。
そして顧客へお届けする。そんなジューソー社の夢と理想は、共感できます。
イタリア製菓業界で老舗のリーディングカンパニージューソー社。
 

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銀行振込/お届け時カード払い
(代金引換・現金可)

商品コード:GB00021

標準価格:32,300

販売価格:25,840
(税込 27,907円)

配送種別:宅急便

数量

商品
ジューソー ストロベリーペースト ジェラート フルーツペースト

ジューソー ストロベリーペースト ジェラート フルーツペースト

【ジューソー ストロベリーペースト3kg×2 ジェラート フルーツペースト】
イタリア・ジューソー社のジェラート用フルーツペースト 定番のイチゴテイストはアレンジに最適。

仕様・詳細
GIUSO ジューソー
国内メーカー:株式会社エフ・エム・アイ
内容量(1缶):3kg
販売単位:3kg×2缶/1箱

【GIUSO】1919年の創業以来、品質の高い製菓関連商品の製造と輸出を行っているのが、ジューソー社です。長い食文化の中で形成された伝統の味を重んじながら、進取の気質も忘れない。その姿勢でペースト類の製造も工場管理から見直し、また販売後のアフターサービスにも重点を置くことで、2002年には見事ISOの取得をかなえました。
徹底した品質管理で、安全性も味のバランスも最高峰のジェラート食材を製造。
そして顧客へお届けする。そんなジューソー社の夢と理想は、共感できます。
イタリア製菓業界で老舗のリーディングカンパニージューソー社。
 

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銀行振込/お届け時カード払い
(代金引換・現金可)

商品コード:GB00022

標準価格:28,900

販売価格:23,121
(税込 24,970円)

配送種別:宅急便

数量

商品
ジューソー ザバリオーネペースト ジェラート フルーツペースト

ジューソー ザバリオーネペースト ジェラート フルーツペースト

【ジューソー ザバリオーネペースト2.5kg×2 ジェラート フルーツペースト】
イタリア・ジューソー社のジェラート用フルーツペースト マルサラワインと卵黄のイタリア伝統の味。

仕様・詳細
GIUSOジューソー
国内メーカー:株式会社エフ・エム・アイ
内容量(1缶):2.5kg
販売単位:2.5kg×2缶/1箱

【GIUSO】1919年の創業以来、品質の高い製菓関連商品の製造と輸出を行っているのが、ジューソー社です。長い食文化の中で形成された伝統の味を重んじながら、進取の気質も忘れない。その姿勢でペースト類の製造も工場管理から見直し、また販売後のアフターサービスにも重点を置くことで、2002年には見事ISOの取得をかなえました。
徹底した品質管理で、安全性も味のバランスも最高峰のジェラート食材を製造。
そして顧客へお届けする。そんなジューソー社の夢と理想は、共感できます。
イタリア製菓業界で老舗のリーディングカンパニージューソー社。
 

以下の決済方法でお支払いいただけます

銀行振込/お届け時カード払い
(代金引換・現金可)

商品コード:GB00023

標準価格:33,100

販売価格:26,481
(税込 28,599円)

配送種別:宅急便

数量

商品
ジューソー ラズベリーペースト ジェラート フルーツペースト

ジューソー ラズベリーペースト ジェラート フルーツペースト

【ジューソー ラズベリーペースト3kg×2 ジェラート フルーツペースト】
イタリア・ジューソー社のジェラート用フルーツペースト 女性に人気NO,1の果実味が格別。
 
仕様・詳細
GIUSO ジューソー
国内メーカー:株式会社エフ・エム・アイ
内容量(1缶):3kg
販売単位:3kg×2缶/1箱

【GIUSO】1919年の創業以来、品質の高い製菓関連商品の製造と輸出を行っているのが、ジューソー社です。長い食文化の中で形成された伝統の味を重んじながら、進取の気質も忘れない。その姿勢でペースト類の製造も工場管理から見直し、また販売後のアフターサービスにも重点を置くことで、2002年には見事ISOの取得をかなえました。
徹底した品質管理で、安全性も味のバランスも最高峰のジェラート食材を製造。
そして顧客へお届けする。そんなジューソー社の夢と理想は、共感できます。
イタリア製菓業界で老舗のリーディングカンパニージューソー社。
 

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銀行振込/お届け時カード払い
(代金引換・現金可)

商品コード:GB00024

標準価格:25,200

販売価格:20,161
(税込 21,773円)

配送種別:宅急便

数量

商品
ジューソー ブルーベリーペースト ジェラート フルーツペースト

ジューソー ブルーベリーペースト ジェラート フルーツペースト

【ジューソー ブルーベリーペースト3kg×2 ジェラート フルーツペースト】
イタリア・ジューソー社のジェラート用フルーツペースト ミルクにもヨーグルトにもベストマッチ。
 
仕様・詳細
GIUSOジューソー
国内メーカー:株式会社エフ・エム・アイ
内容量(1缶):3kg
販売単位:3kg×2缶/1箱

【GIUSO】1919年の創業以来、品質の高い製菓関連商品の製造と輸出を行っているのが、ジューソー社です。長い食文化の中で形成された伝統の味を重んじながら、進取の気質も忘れない。その姿勢でペースト類の製造も工場管理から見直し、また販売後のアフターサービスにも重点を置くことで、2002年には見事ISOの取得をかなえました。
徹底した品質管理で、安全性も味のバランスも最高峰のジェラート食材を製造。
そして顧客へお届けする。そんなジューソー社の夢と理想は、共感できます。
イタリア製菓業界で老舗のリーディングカンパニージューソー社。
 

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銀行振込/お届け時カード払い
(代金引換・現金可)

商品コード:GB00025

標準価格:28,100

販売価格:22,480
(税込 24,278円)

配送種別:宅急便

数量

商品
アイスクリームマシーン エフ・エム・アイ ハイパートロンミニHTF-3

アイスクリームマシーン エフ・エム・アイ ハイパートロンミニHTF-3

【FMI エフ・エム・アイ ハイパートロンミニ HTF-3】
ハイパートロンミニは小型ながら、マイコン制御による簡単操作で本格的な
アイスクリームが作れるプロ用マシンです。
ハードワークにも余裕のパワーで処理できる、ゆとりの耐久性を追及。
強力な撹拌力・冷却力を備え、均一で滑らかなできあがり。菜果の新鮮さ
そのままのオリジナルアイスクリーム、シャーベットづくりに最適です。
しかも、安全性・衛生面には、細部にわたって気を配っています。
3Lあたり約42人前/60分
※こちらのマシンではテイクアウト用のアイスクリーム製造はできません。

仕様・詳細
HYPER-TRONmini
国内メーカー:株式会社エフ・エム・アイ
機種:HTF-3
電源:100V 50/60Hz
電流:6A
消費電力:510W
冷媒:R134a
処理量:0.6〜1.0L/1バッチ
処理能力:1.0L/20min(ミックス温度4℃)
外形寸法:幅380×奥行470×高さ420mm
(突起物を含む奥行495mm)
質量:32kg
保障期間:メーカー1年保証

修理対応
現場修理 メーカーor弊社スタッフにて修理対応いたします。

配送について
メーカー直送品の為、運送会社・時間指定ができません。ご了承ください。

購入を検討されている方・実機に触れて検討をしたい方
株式会社エフ・エム・アイ ショールームを利用してのプレゼンをいたします。
予約が必要になりますので、お問い合わせよりご予約ください。

ショップより一言
当ショップはネットショップ販売最安値を目指して日々営業中です。
万が一、当ショップより安いお店がありましたらご相談ください。
ご購入が前提ですが、ご相談に応じます。

注※メーカー在庫品>>在庫確認・納期確認等 お急ぎの方は事前にお問い合わせください。
注※写真の商品はサンプルの為、実際の商品とは、多少異なる場合がございます。
   予めご了承下さいませ。
注※製品のデザイン及び定格・仕様は、品質向上の為
   予告なしに変更される場合がございます。

以下の決済方法でお支払いいただけます

銀行振込

商品コード:GM00002

標準価格:418,000

販売価格:271,429
(税込 293,143円)

配送種別:宅急便

数量

商品
アイスクリームマシーン エフ・エム・アイ ハイパートロンミニ HTF-6N

アイスクリームマシーン エフ・エム・アイ ハイパートロンミニ HTF-6N

【FMI エフ・エム・アイ ハイパートロンミニ HTF-6N】
ハイパートロンミニは小型ながら、マイコン制御による簡単操作で本格的な
アイスクリームが作れるプロ用マシンです。
ハードワークにも余裕のパワーで処理できる、ゆとりの耐久性を追及。
強力な撹拌力・冷却力を備え、均一で滑らかなできあがり。
菜果の新鮮さそのままのオリジナルアイスクリーム、シャーベットづくりに最適です。
しかも、安全性・衛生面には、細部にわたって気を配っています。
6Lあたり約84人前/60分
※こちらのマシンではテイクアウト用のアイスクリーム製造はできません。

仕様・詳細
HYPER-TRONminiハイパートロンミニ
国内メーカー:株式会社エフ・エム・アイ
機種:HTF-6N
電源:100V 50/60Hz
電流:12.5/9.5A
消費電力:750W
冷媒:R404A
処理量:0.8〜1.5L/1バッチ
処理能力:1.5L/15min(ミックス温度4℃)
外形寸法:幅465×奥行535×高さ435mm
(突起物を含む奥行555mm)
質量:58kg
保障期間:メーカー1年保障
※使用する電源は単独回路でブレーカー容量15A以上を推奨します。 

修理対応
現場修理 メーカーor弊社スタッフにて修理対応いたします。

配送について
メーカー直送品の為、運送会社・時間指定ができません。ご了承ください。

購入を検討されている方・実機に触れて検討をしたい方
株式会社エフ・エム・アイ ショールームを利用してのプレゼンをいたします。
予約が必要になりますので、お問い合わせよりご予約ください。

ショップより一言
当ショップはネットショップ販売最安値を目指して日々営業中です。
万が一、当ショップより安いお店がありましたらご相談ください。
ご購入が前提ですが、ご相談に応じます。

注※メーカー在庫品>>在庫確認・納期確認等 お急ぎの方は事前にお問い合わせください。
注※写真の商品はサンプルの為、実際の商品とは、多少異なる場合がございます。
   予めご了承下さいませ。
注※製品のデザイン及び定格・仕様は、品質向上の為
   予告なしに変更される場合がございます。

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銀行振込

商品コード:GM00003

標準価格:660,000

販売価格:428,572
(税込 462,857円)

配送種別:宅急便

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店長挨拶

以前、お客様が言っていました。商売だから良い物にこだわりたい!
その言葉を聞いて私は思いました。信頼した良い商品を適した価格で売ればお客様が笑顔になれると。
このショップで販売している商品は弊社が自信を持って皆様にご紹介をしています。
私は業務用コーヒーマシンや厨房機器の設置工事・メンテナンスをして14年。製品の良い悪いはほとんど解ります。解るから信頼できる商品しか売りません。

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